热门搜索：
龙泉青茶属于乌龙茶，属于半发酵茶类，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有"青叶镶边"美称，即有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有让机体适应自然环境变化的作用是很好的饮品。
龙泉青茶属于乌龙茶，属于半发酵茶类，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有"青叶镶边"美称，即有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有让机体适应自然环境变化的作用是很好的饮品。
古树茶属于普洱茶。古树茶是指存活百年以上的普洱茶，在以云南版纳茶区，临沧茶区，普洱茶区有古树群落，数量稀少。古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中。
古茶树的生长环境一般都很自然，没有工业污染，气候宜人;另外，周边地区植物的多样性、原始性保存较好，因此鲜有虫害，无须喷药杀虫;大树茶生长在高海拔山地，那里昼夜温差大，白天气温较高，光合作用强度大，芽叶在单位时间内通过光合作用制造糖的数量多，而夜晚气温低，一方面可以减少呼吸消耗，保存较多的有机物，另一方面，茶树体中的果胶物质充分发育，芽叶中果胶含量增加，因此，茶树生长茂盛，茶叶品质优异。
绿茶的历史太悠久了，一直以来都是被作为饮品。直到近些年，才被逐渐发现有非常强大的药理作用和美容功效。
绿茶有复杂的成分，其实都能看做一个复方药剂。主要的成分有：茶多酚、维生素C、维生素B族、氨基酸、矿物质、单宁、咖啡碱、茶皂素。
它的药用价值高于任何一种茶叶，有着非常美好的护肤功效，尤其是对油痘肌。
1、抗氧化
这是绿茶最主要的功能了，因为含有大名鼎鼎的抗氧化成分——茶多酚，是现今一致公认最有效的抗氧化剂之一，绿茶的茶多酚含量比其他的茶类都要高！
茶多酚是一类化合物，包括很多种成分，其中最主要一种是EGCG。茶多酚的抗氧化作用都是由EGCG实现的，是个非常的成分（记住这点，后面还要提到）
在浓度相同下，茶多酚的抗氧化效果比维生素C和维生素E强很多倍！能清除自由基保护皮肤的弹力纤维，还能抑制皮肤胶质交联产生的皮肤老化，能有效抗衰老，延缓皱纹的产生。所以，绿茶是个很好的抗氧化、抗衰老的植物。
绿茶其他的功效，都是与它的 抗氧化作用有关。
2、帮助防晒， ，保护皮肤
茶多酚是一种多羟基的酚类化合物，能吸收290-320nm的中波段紫外线，能防止皮肤被紫外线晒伤，减少晒斑，还能修复紫外线造成的DNA损伤，提高皮肤免疫力，有着“天然紫外线过滤器”的称号。
有项研究：给SKH-1裸鼠长期饮用含有茶多酚的水，然后照射紫外线，结果显示，茶多酚能明显抑制紫外线导致的皮肤肿胀和红斑。此外，这项研究也做了外用茶多酚的试验，也观察到了同样的效果（公号：神逗逗说）
这对于油痘肌的好处就在于，减少紫外线照射导致的氧化应激、炎症，降低长痘的几率。
3、抑菌、除臭、去污、去油
曾经风靡过一阵在牙膏、洗发水、沐浴露、漱口水中添加绿茶，因为绿茶有抗菌 的作用，同时还有很强的吸附作用，许多研究证实绿茶提取物有除用。另外，绿茶中含有茶皂素，是一种植物表面活性剂，能发泡和清洁，所以用绿茶水也能洗掉油污。
好多年前，夏士莲推出过绿茶去油清爽洗发露，高露洁推出过茶爽牙膏。
4、祛痘
绿茶能帮助祛痘，这点就比较少被人提到了。
在痤疮 指南中，常规疗法清一色都是化学药物，比如：维A酸、过氧化苯甲酰、抗生素、水杨酸等。随着天然植物的功效被逐渐发现，草药疗法在欧洲常被认为是比常规疗法更安全的替代疗法，比如绿茶。
我认识一个美籍华裔科学家，人，耶鲁大学医学博士，白宫公众卫生科学顾问，人类基因计划皮肤组组长。擅长问题皮肤的屏障修复、衰老皮肤和皮肤病 ，特别擅长银屑病。之前帮他做油性皮肤的产品，功效成分是由他定的，除了维A酸（它不是做护肤品用，这个成分禁止在护肤品中添加）、水杨酸等酸类，剩下的就是一些植物和水果提取物：绿茶、金缕梅、枸杞、光果甘草等。
那么问题来了：神逗逗，为什么绿茶能帮助祛痘？
首先就是前面那两个原因，绿茶能清除自由基，能抗氧化、具有防晒作用，就能对抗紫外线引起的皮肤发炎，以及氧化应激反应，这两个问题都是导致痘痘的原因。日常做好抗氧化、防晒，也能减少痘痘。
其次，前面提到EGCG是个很的成分，体现在这些方面：（1）通过调节AMPK-SREBP-1信号通路，减少油脂分泌（能减少出油，但做不到让你不出油）；（2）通过抑制NF-kB和AP-1通路，抑制TNF-α诱导的白细胞介素IL-8释放，减少炎症反应，其中IL-8就是导致角质细胞增多、毛囊堵塞的罪魁祸首，所以这是从源头解决堵塞；（3）还有抑菌作用，能减少金黄色葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌这两种致病菌的生存力。
在一个为期8周的随机split-face模式临床试验中，EGCG明显地改善痤疮并且有良好的耐受。
再次，绿茶含有很多矿物质，其中锌、铜、硒这三种矿物质是对痘痘肌有帮助的三种。
可以说绿茶太了，几乎能针对所有的痘痘的发病机制，简直就是痘痘肌的植物“医生”！
有一个美国皮肤学会的会议文献记载，菲律宾Memorial医疗中心的Jennifer Gan-Wong博士发表了一个研究结果：通过将3%绿茶提取物的霜与4%过氧化苯甲酰的霜做对比，发现在 中度到重度的痘痘方面，效果相当！
而且，绿茶组的患者皮肤的外观得到明显改善，皮肤变得光亮。更重要的是，没有过氧化苯甲酰组的干燥、脱皮、瘙痒、过敏，也是能为敏感的油痘肌肤质患者，提供一个替代酸类的植物成分。
看来，绿茶可以成为 痘痘的极佳候选成分，潜力相当巨大！
因此，博研秀清痘净肤调理水核心成分就是绿茶+烟酰胺。
【学术派护肤】 Academic Skin Care 药妆护肤品配方师神逗逗，专注控油、祛痘及问题皮肤护理。包括：皮肤油腻、长痘、外油内干、油性敏感、毛孔粗大……
不能喝了
晒青绿茶这种新鲜的茶种类，一般保质期并不久的，如果常温下一般放一年左右，太久的不新鲜喝起来也没有什么功效和用处的。而影响茶叶品质的因素主要原因有湿度，光线以及温度，如果保存得当的话是可以延长茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了，过期的茶叶千万不要再喝了哦，可能会有细菌的滋生。
判断晒青茶叶是否过期主要有以下几个方面：
1、看它是不是发霉，或出现陈味；
2、看晒靑绿茶是不是变红，汤色变褐、暗滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，
3、看它包装上的保质期。
4、如果是散装茶叶， 不要超过18个月再冲饮。
喝茶不但可以养生，还可以美容养颜，但是茶是不能乱喝的，喝茶四季有别，根据茶叶的炒制，不同的茶有不同的功效。一般说来，春季饮花茶，夏季饮绿茶，秋季饮乌龙茶，冬季饮红茶。 春季喝花茶好，因为喝花茶有散发冬天积在人体内的寒邪之功效，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
花茶是我国特有的茶类，喝花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、 。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果。
所以喝对茶不仅对健康有好处，还能起到美容养生的效果。
青茶的品质特点：
1、大红袍(闽北类)：大红袍，武夷名丛中数大红袍享有最高的声誉,可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了。大红袍的特异品质，其香气馥郁，胜似兰桂花而深沉持久，“锐则浓长，清则幽远”。滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、栽畸，色泽青褐润亮呈“宝光”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”，呈三分红七分绿。
2、铁观音(闽南类)：铁观音，铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。其摘采要求在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时采下二三叶。干茶色泽砂绿，颗粒重实，冲泡后有典型的兰花香味，滋味清醇甘爽，有着“七泡有余香”的美誉。
3、冻顶乌龙(类)：冻顶乌龙，冻顶产于南投鹿谷乡，考究发酵较轻，干茶泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
4、凤凰单枞(广东类)：凤凰单枞，单枞产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。清代已入全国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单枞-浪菜-水仙，每个档次又分若干级次。凤凰单枞、凤凰浪菜在全国历届名茶评比中屡获殊荣。 凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品，其品质特佳，成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。较挺直肥硕油润的外形特色，优雅清高的自然花香气，浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味，橙黄青澈明亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底，极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。
没有的。
我喜欢用事实说话，对那些用玄学来解释茶叶的所谓大师是嗤之以鼻的。
假如如这些大师的夏天喝绿茶冬天喝红茶来说，那么会发生什么样的情景呢，全世界喝红茶的占了百分之八十，也就是说一年里面有百分之八十是冬天?而呢超过三分之二是绿茶，也就是有三分之二是在夏天度过的?我是浙江人，大家的习惯是泡杯绿茶或者龙井，而且常年如此，那样浙江就都是在夏天了？
什么季节喝什么茶有关只有口味爱好习惯有关系，和冬天喝什么 夏天喝什么并没有什么关系，不少人夏天还爱喝冰红茶呢！
那这些奇葩的理论是怎么出炉的呢？绿茶在的茶叶销售量消费量上是始终占决对地位的，从最早的百分之八十到现在都百分之六十以上，那其他工艺在抢占市场就需要出一些奇招，于是一大堆大师就出现了夏天喝绿茶，冬天喝红茶，普洱一年到头都可以喝。说到底这些奇葩理论都是为了一个目的就是增加自己茶叶的销售量。
茶叶其实从头到尾都不复杂，现代的工艺也是公开透明不像过去那样有不传外人，传子不传女等种种限制 一些天价茶养生茶忽悠茶金融茶都是人为的把简单的茶叶弄复杂了。
传统茶叶分类：
铁观音属于乌龙茶类，是十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。
而您说得凉茶,其实并不是茶,凉茶得定义应该是:指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或 冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶其实是中草药熬出来的药汤.您可能应该说它是"凉性茶"才对(这也是一种分类)
热茶呢,当然就是热的茶了,它不应与"凉茶"来分类,二者其实毫不相干,没有分类意义.
所以铁观音是青茶,凉性茶。不是凉茶。用开水冲泡，然后带着温度给你，就是热茶了。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能
炒青茶一般是春茶。炒青是加工茶叶的一道工艺。
对于“炒青茶”的理解，可分为狭义上和广义上的，狭义上的炒青茶主要指的是炒青绿茶，而广义上的炒青茶指的是所有通过炒青工艺加工而成的茶叶。
目前大部分的绿茶都采用了炒青工艺。炒青绿茶的特点是条索紧结光润，滋味浓厚而富有收敛性，比较耐冲泡。像我们平时接触比较多的碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、蒙顶甘露等都属于炒青绿茶。
广义上的炒青茶还包括所有经过炒青工艺加工而成的茶叶，比如乌龙茶。大多数的乌龙茶都需要经过炒青工艺，这也是乌龙茶加工过程中的第三大步骤（ 步为采摘鲜叶、第二步为做青阶段，第三步即为炒青）。
炒青是乌龙茶制作中非常关键的一道工序，对品质的形成具有重要作用。乌龙茶也有几个比较有代表性的品种，比如安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等。
