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苦心茶就是苦丁茶。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目 、生津止渴、利尿强心、润喉 、降压减肥、抑癌 、抗衰老、 脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
数学像那通往罗马的大道,不同的大道通往着相同的目的地。
数学像那涩涩苦茶,入口虽苦。但细细品味却苦尽甘来。
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黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端，有很多异名、别称、雅号，如荼、槚、荈、茗、“不夜侯”、“清友”、“涤烦子”、“余甘氏”、“消毒臣”、“清风使”、“酪奴”、“森伯”、 "苦口师" 等。例如：
1、 “荼”(tu)，是古代用得最多的表示茶的字，古时“荼”字是多音多义字，不专门表示茶。“荼”字，最早见于《诗经》。《诗经·邺风·谷风》中有“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，“荼”是否指“茶”，后人推考说法不一。
最早明确“荼”字包含有茶的意义的是《尔雅》，晋代郭璞在注释《尔雅·释木》中“贾，苦荼”时注明：“树小如栀子，冬生(常绿的意思)，叶可煮作羹饮。今呼早采者为荼，晚取者为茗，蜀人名之苦荼。”这段注释说的就是茶树的特征。东汉许慎在《说文解字》中也说：“茶，苦茶也。”“荼”即今之“茶”字。
2、槚(jia)，是从木的古“茶”字，指茶树。
3、荈(chuan)，从草，是专指晚采的茶叶。
4、蔎(she)，是古时四川西部茶的俗语。
5、茗(ming)，据说是云南某地区的“茶”之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与“茶”字通用，为茶的雅称。
6、不夜侯： 唐代白居易诗云：“破睡见茶功。”宋代苏东坡也有诗赞茶有解除睡意之功：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”五代胡峤在饮茶诗中赞道：“破睡须封不夜侯。”
7、清 友： 宋代苏易简《文房四谱》载有“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”。唐代姚合品茶诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”
8、涤烦子： 唐代的《唐国史补》载：“常鲁公(即常伯熊，唐代煮茶名士)随使西番，烹茶帐中。赞普问：‘何物?’曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”饮茶，可洗去心中的烦闷，历来备受赞咏。
9、余甘氏： 宋代李郛《纬文琐语》说：“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中，也说：“沾牙旧姓余甘氏。”
10、消毒臣： 据唐代《故事》记载，唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮该茶一瓯，浇于肉食内，用银盒密封，过了一些时候打开，其肉已化为水， 因而人们称茶为消毒臣。唐代曹邺饮茶诗云：“消毒岂称臣，德真功亦真。”
曹邺深知饮茶益处，他在另一首诗中还说饮茶具有“六脏睡神去，数朝诗思清”的神奇功效。
11、清风使： 据《清异录》载，五代时，有人称茶为清风使。唐代卢全的茶歌中也有饮到七碗茶后，“惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去”之句。
12、茶曰酪奴、水厄，又曰瑞草；米曰白粲，又曰长腰。
少数民族称茶与奶酪为奴。南北朝时，北方贵族仍然不习茶饮，甚至鄙视、饮茶。南齐秘书丞王肃因父亲获罪被杀，投归北朝，任镇南将军。刚北上时，王肃不食羊肉及奶酪，常吃鲫鱼羹，喝茶。喝起茶来，一喝就是一斗，北朝士大夫称为“漏卮”。数年后，王肃参加北魏孝文帝举行的朝宴，却大吃羊肉，喝奶酪粥，孝文帝很奇怪，问道：“卿为华夏口味，以卿之见，羊肉与鱼羹，茗饮与酪桨，何者为上？”王肃回答说：“羊是陆产之最，鱼为水族之长，都是珍品。如果以味而论，羊好比齐、鲁大邦，鱼则是邾、莒小国。茗最不行，只配给酪作奴。”孝文帝大笑。
13、森伯：故事出自南朝后·汤悦的“森伯颂”。《清异录》上说：“汤悦有森伯颂，盖颂茶也。略谓：方饮而森然，严于齿牙，既久罡肢森然。二义一名，非熟夫汤瓯境界，谁能目之。”
14、苦口师 ：晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通)，自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀， 善谈论，气质倜傥，如 中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。
有一天，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。那天，朝廷显贵云集，筵席殊丰。皮光业一进门， 对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到:"未 见甘心氏，先迎苦口师"。
此后,茶就有了"苦口师"的雅号。
黄苦荞茶中含有丰富的粗纤维，有物质进入人体以后，可以提高人体皮肤的抗氧化能力，也能让人们的皮肤健康光泽而有弹性，另外黄苦荞茶中还含有丰富的黄酮类物质，这种物质可以，减少人体内氧化作用的发生，能抑制自由基的生成，可以延缓多种衰老症状的发生。
一、茶，号称世界 大饮料，它起源。根据大量的历史文献表明，在石器时代的时候已经有饮茶的习惯了。茶味清香、回味悠长又有解酒之作用，茶苦而寒，最能降火，又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡。
二、可可，最早起源于南美洲，而在那里可可并没有当成一种饮料来饮用，最早的可可种子稀少，被当成货币来用。直到16世纪传到墨西哥时，当地人把可可捣碎加工成叫苦茶的饮料，从此可可才为人们所知。
三、咖啡的传说多是牧羊人的传说，当他的羊吃到一种红色的果子后举止怪异，然后他把红果子回去煮没想到弄得满室芳香，喝过后精神气爽。
对茶历史感兴趣，偶尔翻翻茶书，茶从古至今并不是一直叫“茶”，还有许多名字和称号。
茶圣陆羽曾在《茶经》中记载：“其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。”
古时的文人墨客大多嗜茶如命，借茶抒情，借茶喻物。所以茶常常出现在诗词之中，这些雅士顺带着给茶起了很多别致的外号，当然都是些雅称，可不会给茶起“鸭屎香”这种莫名其妙的外号。
在唐朝之前，茶都叫做荼（读作tú或者shū），《诗经·邺风·谷风》中记载：“谁谓荼苦，其甘如荠。”这是最早的记载，至于记载中的“荼”是不是指茶，说法不一，没有确切的证据。东汉的许慎倒是在《说文解字》中说道：“荼，苦茶也。”
“荼”有多种意思，代指茶只是众多意思中的一种。随着茶叶的不断发展，在生活中的地位越来越重要，“荼”字被更多的用来作为茶的名字，使用频率太高，为了将“荼”的意思表达的更为 ，民间的文人便将“荼”减去了一横，变成了现在的茶，成为了“茶”的专属名字。
一、茗：茗这个名字据说是云南的“茶”方言，东汉时开始出现，流传到现在与茶共用，茗茶这个词由此而来，“茗”是茶的另一种雅称。不过理解上也有些误区，茗与名读音相同，也有出名的意思，一词两用。苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”
二、不夜候：茶含有咖啡碱，这种物质可以提神醒脑，“不夜候”这个雅称便是根据此功效而起。出现的时间无法考究，晋代的张华在《博物质》中记载：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”五代十国时期胡峤在诗中云：“破睡须封不夜侯。”唐代白居易也有诗云：“破睡见茶功。”
三、消毒臣：这个名字来源于一则故事，在唐朝的《故事》中有记载，相传唐武宗时期，丞相李德裕说天柱峰茶可消除酒肉毒，命令下属用此茶烹煮茶汤，与肉食一同放入银盒内，静置一段时间后打开，发现肉食已经化为水，所以茶这便有了消毒臣的雅称。可能是时间太长，肉已经腐烂了吧。唐代的曹邺在诗中云：“消毒岂称臣，德真功亦真。”
四、涤烦子：虽然茶不像酒那样麻醉自己，暂时的接触烦闷，但茶清爽通透，可以降低咱们的烦躁感，帮助思考和疏导。这一点从古至今一直受到文人雅客的赞颂，唐代的《唐国史补》中记载：：“常鲁公随使西番，烹茶帐中。赞普问：‘何物？’曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”唐代的施肩吾有诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”明代的潘允哲有诗云：“泠然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。”“涤烦子”这个名字是根据饮茶的感受所起。
五、清风使：《清异录》中记载，在五代十国时期，有人将茶称为清风使，卢仝的茶歌中也有“惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去”之句。此名应该是与茶的香气有关，清香扑鼻，沁人心脾。
六、余甘氏：宋代李郛的《纬文琐语》中有记载：“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”五代胡峤在饮茶诗中也说：“沾牙旧姓余甘氏。”这个名字是根据茶的味道所起，明朝之前的古人使用的并不是现在的冲泡法，而是会将茶磨成茶末，冲泡服用，也可以说是食用，没错，茶是用来吃的，可能味道有些不一样，还会沾牙。
七、清友：宋代的苏易简在《文房四谱》中记载到：“叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”等，唐代的姚合饮茶后做诗云：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”
茶一直是文人墨客的挚友，要说雅士不喝茶，那才是真的怪事，茶品多了，便从各个方面给茶取一些雅名，味道、香气、感觉、滋味、情怀等等，古人的文章，诗词等作品，酒跟茶频繁大量的出现。
茶的雅名繁多，大家简单了解一下，就当解闷了，可别扯上文化啥的，咱可扛不住那股源远流长的内涵。文化来源于生活，坐在家门口晒着太阳，拿着大瓷杯喝口茶，这才惬意，扯那些文化，没意义。
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