红茶在实际生活中有很多的作用。首先,可以提神消除一天工作之余的疲劳。所以,当工作劳累了的时候,坐在沙发上,泡上一壶红茶,慢慢的品尝,还是非常不错的。这个时候饮用红茶可以达到体内肌肉的歇息,进一步消除一天的疲惫症状。到了夏季的时候,还能够起到清热解暑的功效,红茶里面含有丰富的茶多芬、氨基酸等,可以刺激唾液的分泌,从而可以使得空腔感到滋润了。
红茶,英文为Blacktea,属全发酵茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
酌情的选择
红茶具有1.利尿功效2. 杀菌功效3. 功效4.提神消疲功效5.生津清热功效 此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、 、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。