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1、赏茶青砖茶在冲泡之前应该先闻闻干茶的香味，通常带着陈香的质量为佳，有霉味异味的为下品。赏茶后将已经敲碎的青砖茶倒入煮茶用的同心壶中。2、烧水冲泡青砖茶需要100摄氏度的沸水，烧水应该用急火快攻。3、洗茶水烧开后就要准备泡茶了。陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成的，因此在冲泡前 先洗茶，头一泡茶一般是不喝的。将开水注入同心壶中，洗一遍茶，称之为“洗净沧桑”。4、煮茶洗茶后，再次向同心壶中注入开水，同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯)，开水入壶后，茶汤的颜色会慢慢加深，头一泡至呈枣红色即可。
因为砖茶中的氟含量较高，加入水里面也有很高的氟，对人体有一定的危害。
青砖茶“9101”砖面整洁、棱角分明、模纹清晰、香气纯正、滋味醇厚、汤色橙红、口感独特的品质特征。她艳压群芳，记忆深刻，在蒙古和苏联一炮而红，出口订单纷至沓来；她不易被模仿和复制的特性也为追捧她的大众提供了源源不断的惊喜和丰厚的回报。这款茶上市近30年来，经受住了市场的检验，一直被模仿，从未被超越。在近10年有不少独具慧眼的藏家远赴国外销区高价回收这款茶。
不是：茶砖就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶，所以渣比较多。
是因为在采摘过程中不以掐尖为原料，而是以掐茶树新年中长出的嫩枝带叶的那部分为原料，再加上制作过程中连枝带叶一起加工压榨的古老工艺，所以，在砖茶中你会发现有很多杆杆的存在。这会影响口感或饮用吗？
