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从健康的角度看，我不建议直接泡水喝，现在的大气中，空气里有很多细菌，很脏。可以用清水多次漂洗，杀青，烘干，这就可以当茶饮用了。注意在喝之前看看适不适合自己的体质，不是每个人都可以饮用😜😜😜
从健康的角度看，我不建议直接泡水喝，现在的大气中，空气里有很多细菌，很脏。可以用清水多次漂洗，杀青，烘干，这就可以当茶饮用了。注意在喝之前看看适不适合自己的体质，不是每个人都可以饮用😜😜😜
1、采叶：7- 8月份的上午 8- 10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。
2、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色 (约 300℃ )，迅速投入 1千克青叶盖锅盖闷 1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。
3、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。
4、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入 170— 19 0℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约 20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。
5、炒成茶：将锅加热至 9 0%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味、略苦。
一般保质期18个月过期的银杏叶茶是不能饮用的，无论是过期多久，都是不可以的，因为一种商品或一种植物药品的保质期是经过科学鉴定的，那么，一旦超过这个保质期，以后不可以再饮用银杏茶也是这样的，银杏叶当中也含有有益的成分，同时，也有有毒的成分，我引用了过期后的银杏茶会产生毒素，对身体会造成伤害，因此不可饮用
银杏叶是干的黄的好。
银杏果叶作为药材，刚从树上摘下来不能直接用，这样药效不好，必须经过清洗晒干才能更好的发挥药效。
能泡水喝，喝银杏叶茶对于降低胆固醇，降血压，改善动脉硬化有一定的作用。建议定期到医院体检，完善相关检查，比如：血常规、心电图、24小时动态心电图、心脏彩超，以明确诊断，对症 。日常生活中，注意休息，不要劳累，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物。
