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浙江安吉是安吉白茶之乡，全县有17万亩安吉白茶，不包括其他茶叶采摘，每年三四间，这仅茶工就需要20余万人。因为安吉白茶是优质手工名茶，对采摘的质量要求很高，一芽一叶为标准茶，再则茶园都在半山坡，采摘活儿很辛苦，一天下来很累。
浙江安吉是安吉白茶之乡，全县有17万亩安吉白茶，不包括其他茶叶采摘，每年三四间，这仅茶工就需要20余万人。因为安吉白茶是优质手工名茶，对采摘的质量要求很高，一芽一叶为标准茶，再则茶园都在半山坡，采摘活儿很辛苦，一天下来很累。
黄金芽属于绿茶，其具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级依次降低，等级越高品质越高。
黄金芽茶因一年四季均为黄色，有着干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄的三黄现象，其品质优异，色泽亮如黄金，且滋味鲜爽，因此得名黄金芽。
黄金芽是珍稀黄化茶树种质资源品种，是国内目前培育成的 黄色变异茶种。黄金芽自上世纪九十年代被发现以来，经过十余年的选育推广，目前已开始被市场广泛认可并受到茶客一致好评。
黄金芽茶的三种花色：
一、白色系黄金芽新梢芽叶表现出乳白色、近白色，随着芽叶生长、成熟和环境温度变化，芽叶颜色逐步转为绿色，属阶段性白化种。
例如安吉白茶。
二、黄色系叶色有金黄、淡黄或浅黄之分。严格地说，这类茶可称为“黄叶茶"，与白色系相比，这类茶在多个季节新梢呈黄色白化，持续期长，甚至可全年保持黄色。
黄金芽就属于黄色系的。
三、复色系( 或称花色系)主要是由绿色、白色、黄色等壤嵌组成的复色叶。这类茶白化表现较为复杂，白化部位有块状或浮点状，有规则、不规则之分。
多数种的叶片由部分绿色和部分白色叶镶嵌而成，也有全白叶、全绿叶组成或全白枝、全绿枝共存。
所以，黄金芽除了是白化茶种外，另外一个珍稀之处：它是一种全新的黄色系变异种茶种。
该茶场位于环境优美的湖州安吉县，成立于2004年，经营范围包括茶叶种植、加工、销售。茶场运营良好，茶叶质量上乘，深受欢迎。
1、安吉白茶
茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全国独一无二。白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。 白茶氨基酸含量高于普通茶一倍，富含人体所需的13种氨基酸。
2、安吉冬笋
毛竹冬笋，素有山珍之誉。安吉冬笋，体态美观，质地优良。宋元明清，皆为贡奉佳品。发展至今，产地50万亩，不施农药，少施化肥，多为绿色食品，大受市场欢迎。年产200万公斤，仍然供不应求。
3、竹盆景
安吉县素有“竹乡”之称，是 命名的“毛竹之乡”和“竹子之乡”。竹林面积98万亩，其中毛竹面积77万亩，小竹林21万亩，毛竹蓄积量1.35亿株，居全国之冠，年产商品毛竹1800万支以上，居全国十大“竹子之乡”之首。
属于一级安吉白茶，品质较好。
正宗安吉白茶价格从200多一斤到5000一斤不等。特级安吉白茶250g装，市面价格一般在400元左右。安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶。
安吉白茶根据采摘嫩度以及感官品质的不同，分为精品、特级、一级、二级四个等级，其中精品等级较高，茶叶条直显芽、嫩绿、匀整、无梗，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，而二级较低，条直尚匀整，色泽绿润，汤色绿明亮，滋味尚醇厚。
二级安吉白茶要２００元一斤以上，一级安吉白茶５００元一斤左右，特级安吉白茶要８００元一斤左右，精品安吉白茶一般都要１０００元一斤以上，这些价格指的是浙江安吉原产地的安吉白茶，如果是其他产区的安吉白茶，价格会便宜不少，每年４月初是购买安吉白茶 的时间。
安吉白茶头春茶价格：头春茶是安吉白茶中的最高品质，销售市场上安吉白茶头春茶的价格通常不少于１５００元一斤，品质好的头春茶可以达到３０００元以上。
安吉白茶明前茶价格：明前茶的品质也非常不错，由于产量比较少，上市时间早，价格没有头茶那么高不可攀，因此具有不小的吸引力，价格约为５００元一斤，品质较好的安吉白茶明前茶价格为６００～８００元一斤，极少数品质极佳的能达到８００元一斤以上。
安吉白茶龙井和白茶毛峰都是安吉白茶，前者是有龙井茶炒制方法制成，所以称安吉白茶龙井，非龙井。后者是安吉白茶中的风型白茶，常说的白茶毛峰。 【白茶龙井】并非龙井茶，其是将安吉白茶青叶以龙井茶炒制，其外形似龙井而色泽更白于龙井茶，故又被称为白龙井。目前市场上的白茶龙井本质上还是安吉白茶，并非龙井茶。 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。 【安吉白茶】分凤型和龙形，凤型白茶就是市场上常说的白茶毛峰。 “凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。 “龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。 两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。
