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把茶叶放进茶杯里,倒满开水,茶叶吸到水后马上就膨胀了,当然水就会溢出来了.好比：你倒满一杯水,然后再往杯里放进一颗石头,水就会溢出来.这就是：容量不变,溶液扩大的现象
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我来回答这个问题。茶叶的成本由以下几个因素构成：一是鲜叶及采摘成本，二是加工成本（包括人工费，机械、厂房折旧，燃料费）费用，三是包装费用，四是运输费用，五是销售费用（包括销售人员工资，税费等）等。比如1斤中档绿茶，我们假设鲜叶收购价为5元1斤，那么1斤干茶的鲜叶价格就是21元（大概1.2斤鲜叶干1斤干茶）。加工费用综合为20%，即4.2元。其他几项费用为20%即4.2元。综合计算，1斤干茶的成本为29.4元。里面还不包括收购鲜叶的资金占用费等，如果按毛利润20 %计算，1斤干茶销售价格应该在35元左右。这应该就是批发价格。零售价格在批发价格的基础上增加30%到40%左右，这样零售价格就在每斤40元以上。如果遇到行情不好，库存积压，其成本还会增加。
首先是恭喜你了，想到茶叶的性价比说明你的思维是正常的，智商是正常的，不会把发霉的烂叶子，又苦又涩的吹嘘上天的茶叶当神茶供起来的，更不是那些写软文吹嘘炒作越陈越香的了。茶叶的水分在于产地，在于品牌，在于渠道。产地是性价比和价格的 道分水岭，比如一芽一叶的茶叶全国大多数非名优产地的批发价格是三四百块，这主要由茶叶采摘，种植，加工等基本成本组成。产地的话就五到十倍，超过二十倍的，我不明说自己去考虑。但是这还不是最大的问题，问题是名产地的产量和销售量的不对等，比如牛栏坑五十多亩，一两千斤，市场有多少，自己去考虑。品牌是水分的第二道门槛，茶叶绝大部分是由茶农种植管理的，企业是收购茶农的成品，半成品，再精制，分级，包装，选择等。这也是为什么多数以茶农身份的做的是茶地，加工时候的情景，而企业是整理的是产品阶段的宣传。另外一个严重的问题仍旧是产地，比如2018年的雨林事件，连宣传部分的茶农这些临时演员都是外地的，雨林事件不是个案。说到价格的水分呢，除了普洱以外基本是5－10倍。第三个渠道，茶叶销售总的来说是三级销售，产地批发，综合市场，零售，其中零售这一块是种类最多的，零售店，超市，商场，茶博会，假茶农，假产地茶农，真茶农，等等都是零售环节。第四，，也是最关键的，要喝有性价比的茶叶，远离普洱 ，这是爱茶人，以喝为主的人最最最关键的。
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感谢邀请。很高兴为茶友解答。欢迎大家提问。老杨说茶，实话实说。青茶和绿茶的区别是什么？青茶是不是就是绿茶？要想弄清楚绿茶与青茶之间的区别，就要弄清楚青茶与绿茶的定义和。一、绿茶绿茶是人最熟悉的一个茶种，种植的范围也是最广。但是，究竟什么才是绿茶呢？现行 标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》中有下属内容是关于绿茶定义的：“鲜叶：从适制品种山茶属茶种茶树上采摘的芽、叶、嫩茎，作为各类茶叶加工的原料。”“绿茶：以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。”由上述规定，我们可知：1、绿茶必须以山茶属茶种茶树上采摘的芽、叶、嫩茎作为加工原料。使用绿茶加工工艺，使用非茶树芽叶制作的饮料也不能称为绿茶。2、绿茶需要采用适制品种的茶树芽叶制作，采用非适制品种的茶树芽叶制成的茶品也不能称为绿茶。3、绿茶的主要加工工艺为：杀青、揉捻、干燥等。采用发酵、烟熏、闷黄、揉切等其他工艺加工而成的茶品也不能称为绿茶。现行国标《GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分：基本要求》规定“绿茶产品根据加工工艺的不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。”“炒青绿茶：干燥工艺主要采用炒或滚的制成的产品。”“烘青绿茶：干燥主要采用烘的制成的产品。”“晒青绿茶：干燥主要采用日晒的制成的产品。”“蒸青绿茶：杀青工艺主要采用蒸汽导热制成的产品。”洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖、顶谷大方、雨花茶、舒城小兰花等属于炒青绿茶。黄山毛峰、六安瓜片（经揉捻的）、太平猴魁、岳西翠兰、九华佛茶等属于烘青绿茶。恩施玉露、日本玉露茶等属于蒸青绿茶。云南普洱茶（生茶）属于典型的晒青绿茶。根据茶树品种的不同，绿茶分为大叶种绿茶和中小叶种绿茶。滇绿等采用云南大叶种茶树原料生产绿茶就是典型的大叶种绿茶。洞庭碧螺春、狮峰龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、蒙顶甘露、恩施玉露、都匀毛尖、崂山绿茶等都是典型的中小叶种绿茶。二、乌龙茶（青茶）乌龙茶（青茶）是六大茶类中非常重要的一个种类，其中包含了很多知名茶品，如：武夷岩茶、乌龙、铁观音、凤凰单枞等。现行 标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》中规定：“乌龙茶oolong tea:以特定品种茶树的鲜叶为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等特定工艺制成的产品。”现行国标《GB/T 30357.1-2013 乌龙茶 第1部分：基本要求》中规定：“本部分适用于以山茶属茶种茶树的叶子、驻芽和嫩梢，依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、干燥等独特工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶。”由此可见，构成乌龙茶的要素主要由两个要素构成：1、必须采用山茶属茶种茶树的叶子、驻芽和嫩梢作为原料。其他非茶树芽叶经过乌龙茶工艺加工而成的饮料，不能称为乌龙茶。2、乌龙茶必须经适度萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、干燥等独特工序加工而成。使用乌龙茶的原料，采用非乌龙茶的加工工艺制成的茶品也不能称为乌龙茶。比如：水仙红茶、老枞红茶、水仙白茶等采用乌龙茶原料，使用其他制茶工艺制成的茶也不是乌龙茶，只能按照制茶工艺来划分茶的种类。现行国标《GB/T 30766-2014 茶叶分类》中规定：茶叶“分类原则以加工工艺、产品特性为主，结合茶树品种、鲜叶原料、生产区域进行分类”。乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台式（）乌龙、其他乌龙几类。闽南乌龙茶：采用闽南地区特定茶树品种的鲜叶，经特定的加工工艺制成的圆结型或卷曲形的产品。闽北乌龙茶：采用闽北地区特定茶树品种的鲜叶，经特定的加工工艺制成的条形产品。广东乌龙茶：采用广东潮州、梅州地区特定茶树品种的鲜叶，经特定的加工工艺制成的条形产品。台式（）乌龙茶：采用地区特定品种或其他地区特定品种的鲜叶，经传统加工工艺制成的颗粒形产品。其他乌龙茶：其他地区采用特定茶树品种的鲜叶，经特定的加工工艺制成产品。现行国标《GB/T 30357.1-2013 乌龙茶 第1部分：基本要求》中规定：“产品根据茶树品种不同，分为铁观音、黄金桂、水仙、肉桂、单枞、佛手、大红袍等产品。”三、青茶与绿茶之间的区别根据 标准对于青茶和绿茶的相关规定，我们可以明确的知道：青茶不是绿茶。青茶与绿茶的区别主要有：1、青茶与绿茶属于不同的茶类在茶叶分类中，根据加工工艺可以分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六大类。青茶属于青茶类，绿茶属于绿茶类。2、青茶与绿茶的加工工艺不同绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。按照生产过程中的发酵程度而言，绿茶属于不发酵茶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。按照生产过程中的发酵程度而言，乌龙茶属于半发酵茶。3、绿茶的生产加工历史比青茶悠久绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。据考证乌龙茶则起源于北苑茶，武夷茶。北苑茶是福建最早的贡茶，北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，唐末已产茶，而宋以及其后产量扩大，逐渐采用半发酵的制法。武夷山茶则在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位，获得发展。 现在所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法，改进工艺制作出来的一种茶。 乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后，福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和。” 另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈。 1866年乌龙茶开始外销。 4、青茶与绿茶的外形与口感不同绿茶干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，“清汤绿叶，滋味收敛性强”是绿茶品质的共同特点，而且绿茶的口感普遍具有甘甜鲜爽的特征。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。5、青茶与绿茶主要种植加工区域不同生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。青茶为特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、三个省。近年来四川、湖南、云南等省也有少量生产。声明：老杨才疏学浅，自知见识浅薄，惟愿与各位茶友共寻茶的真味。如有错漏，欢迎各位茶友雅正，老杨不胜感激。 欢迎各位茶友关注老杨的今日头条公众号（苏州老杨说茶）文章，有兴趣的我们可以线上线下同步交流。
感恩提问题者，普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者，以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义，在一百年前的物品叫古董，古树茶定义却很不统一，在云南普洱茶原产地，还有经销商的追捧，很多地域随便就是500年甚至上千的树龄，500年以上叫古树，那普文认为人工驯化过的茶树，超过500年的树，那是少之又少，但是野生茶树还是大批量存在国有林之中。现在也有很多产区把100年以上的树叫做古树。也是可以科考的家茶树，还是不特别多。古树不是茶树有多粗决定的。被定义为古树还是需要茶树生长年纪来决定的，树不粗细决定的，这是一个误区。例如：大叶种乔木类茶树，在阳光与水源充足的红土地上，30年树干就可以直径超过20公分，树可以超过3米高。例如：灌木类茶树藤条茶树，中小叶种茶树，100年树干直径都不可能超过20公分大有存在，这就不是树大树小决定的，主要还是看茶树品种及生长环境来决定。古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。普文必须告诉大家每一类茶中都有古树存在，只是价值不同，在普洱茶现象中古树大，古树老，不一定是最值钱的，例如：风庆直径超40公分的古树，鲜叶可以产30公斤的古树，鲜叶不会超过150一公斤，可是冰岛老寨的小树，鲜叶可能超过600一公斤，这是现在普洱茶现象中的山头古树。选茶生态 ，讲山头是故事普文不想误导消费者，山头是故事，请理性的看待茶，不要过分去炒作它，越名贵的茶，越容易被利益趋势，这是人性，越容易被所控制。选茶，选生态 ，这是真实对自己有效的，有钱买不到生态，是悲剧。花大价钱喝农药，还不如花小钱吃大蒜呢！真茶君——普文
从理论上讲干茶叶肯定能做花肥的，浸泡、发酵，使用，如此而已。但是，干茶叶做花肥没有实际意义，一是成本高，二是没有特殊肥效；非用不可的话，还是先泡茶再废物利用。
