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乌龙茶又名青茶，结合力绿茶和红茶的制法，具有绿茶的清香和花香，有具有红茶醇厚的滋味。主要产地为福建，广东，三个省
印象中小吃街好像未集中形成，
首先“浮油豆干”可以到茶叶市场附近，
甜糖等，流沙镇市内几乎到处都有，
1、闽南乌龙茶
闽南乌龙茶主要产区，有安溪等地，以铁观音最具代表性。以铁观音为代表的闽南乌龙茶的品质特点为：外形条索卷曲紧结重实，呈蝌蚪状（蜻蜓头、青蛙腿），色泽砂绿翠润；内质香气清高馥郁、持久，似兰花香，汤色金黄（橙黄）明亮，滋味醇厚甘鲜，具独特"音韵",叶底肥厚软亮，有红边。
2、闽北乌龙茶
闽北乌龙茶主要产区，有武夷山、建阳、建瓯等地，产品主要有武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种和名枞及品种茶；闽北乌龙茶包括闽北水仙和闽北乌龙，其中以武夷岩茶品质 。
武夷岩茶产于武夷山一带，山上多岩峰，地理条件优越，茶树培植在山坑岩壑之间，采制的青茶为“武夷岩茶”，简称“岩茶”。岩茶由于产地不同，品质特征有明显差异。因此，有正岩茶、半岩茶、外山茶、洲茶之分。
武夷岩茶的品质特点，外形条索肥壮紧实匀整，叶端折皱扭曲，色泽青褐油润；内质香气馥郁悠长，具岩骨花香，滋味醇厚鲜滑爽口，具特殊“岩韵”，汤色橙黄显金圈或橙红鲜亮，叶底肥厚柔软，叶缘朱砂红明显鲜亮，呈“青蒂绿腹红镶边”。
3、广东乌龙茶
产于汕头地区的潮安、饶平、梅州等地。以潮安的凤凰单枞和饶平的岭头单枞最为著名。凤凰单枞是其代表，主要产于广东潮安县凤凰山，主要以花香命名。
品质特征为：外形紧缩壮直，紧结匀嫩，色泽青褐似蟮皮色，具光泽；内质香气清高悠深，具有天然浓郁花香，香味持久高强；滋味浓醇鲜爽回甘，汤色金黄浓亮清澈似茶油，金圈显。叶底肥厚软亮，绿叶红镶边；有独特“山韵蜜味"。
4、乌龙茶
乌龙茶系清朝初年由福建武夷山传入，主要有文山包种、冻顶乌龙和红乌龙等。其中以冻顶乌龙茶为代表，特征为：外形呈紧结的球形或半球形，色泽翠绿（墨绿）鲜活有油光；内质以清香为主，花香清雅（带自然花果香，微含板栗香），汤色蜜绿明亮鲜艳，滋味醇厚甘润，回甘力强，不苦涩，有收敛性，叶底肥厚软亮。
揭阳炒茶具有随龄变醇、随龄变好的品质特点。当地每一个茶农都有储存炒茶的习惯，把老茶当宝，非亲非友或贵宾绝不会让它轻易露脸。一般家庭储存炒茶，适宜用普宁市桂正山的陶瓷茶壶作为储茶容器。
谢谢邀请！俺是普宁人，普宁支柱立业主要有四个方面：1.茶叶批发。普宁茶叶协会就设在普宁里湖镇，主要是说前有大量福建人来到里湖镇做茶叶生意，后来就在里湖车站附近也就是现在的里湖文化广场那里，设立了普宁茶叶批发市场，这个就是普宁的支柱产业之一。2.时尚服装产业，也是支柱产业。特别2016年到现在，普宁的服装产业建设更是可圈可点。纺织服装产业总产值达1066.5亿元，继续成为揭阳 千亿产业集群；柏堡龙进入省企业500强，丽达纺织进入省制造业100强。3.医药产业，也是其中一龙头产业。现在总产值250亿元，比增20.3%，大健康产业逐渐成形；康美药业获得“广东年度经济十大风云企业”等多项荣誉，在福布斯全球2000强企业、企业500强等众多榜单中排名大幅攀升；泰宝医疗荣获“省知识产权示范企业”称号。4.凉果食品产业。这些产品属于休闲食品，单包不贵，但是品种多，老少咸宜，合大家口味，也是受大家欢迎，销售额很大，已经成为普宁的支柱产业之一。
普宁，并不属于汕尾。是广东省辖县级市，由揭阳市代管，位于广东省东部偏南，潮汕平原西部。普宁是潮汕有名的文化之乡，国内外有较强影响力的商贸名城，尤以服装、中药材、茶叶、水果等十大专业市场蜚声海内外。有康美中药材专业市场、普宁国际服装城、普宁国际商品城等一批大型商贸市场。
普宁是潮汕有名的文化之乡，国内外有较强影响力的商贸名城，尤以服装、中药材、茶叶、水果等十大专业市场蜚声海内外。有康美（普宁）中药材专业市场、普宁国际服装城、普宁国际商品城等一批大型商贸市场。服装和医药是普宁两大支柱产业，最大的衬衣生产基地，华南最大的中药材基地，粤东最大的服装、烟草、茶叶、水果、纺织品等集散地，粤东的客运货运交通中转站。
