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铁观音的好处
1.铁观音可以起到降低三高问题，由其是对于现代人高发的心血管疾病，糖尿病病具有很好的 作用，同时铁观音还有抗衰老，促进减肥的作用，因此可以说日常常喝铁观音的话，对人体的健康是会有很大的帮助的。
2.减肥瘦身常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。
3. 儿茶素(EGCG)具有很强的 变活性。茶多酚是 的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对 癌症有较大的作用。抗衰老铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪腰围，从而减轻其体重。
禁忌
1.忌空腹饮茶,伤脾胃,容易造成“茶醉”。
2.忌饮冷茶,冷茶性寒、聚痰。
3.忌饮烫茶, 饮温茶(56℃以下为宜)。
4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸,造成食欲不振,严重的话能造成胃溃疡。
7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效
铁观音茶，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：304B1硫胺素(毫克)：。19CA钙(毫克)：416蛋白质(克)：22。8B2核黄素(毫克)：。17MG镁(毫克)：131脂肪(克)：1。3B5烟酸(毫克)：18。 5FE铁(毫克)：9。4碳水化合物(克)：50。3VC维生素C(毫克)：0MA锰(毫克)：13。98膳食纤维(克)：14。7VE维生素E(毫克)：16。59ZN锌(毫克)：2。35维生素A(微克)：432胆固醇(毫克)：0CU铜(毫克)：1。 02胡罗卜素(微克)：4。7钾(毫克)：1462P磷(毫克)：25视黄醇当量(微克)：6。2钠(毫克)：7。8SE硒(微克)：13。8铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。 铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌 ，减肥美容和延缓衰老， 症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。 安溪名山出奇茗，请君品尝铁观音！铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种，铁观音当是乌龙茶的一种铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。茶叶虽好、但是茶叶怎么喝才是聪明的，这也值得我们去研究探讨。我常喝雅韵阁的铁观音的，在他们网站你可以找找看，蛮多这方面的内容的，而且他们这家在网络上口碑不错的，不妨去喝喝试一下，口感还不错的。
阅读全文 >能喝铁观音茶。不过茶叶是一种发酵制品，其中含有很多的营养成份，所以糖友们不要喝过浓的茶，以免导致血糖升高。常人变糖人可是一舜间的事呦！
铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。那么下面我就来说一下有哪些需要注意的吧。1、洗杯：我们需要先用开水把茶具冲洗一下，这样可以既洗杯又有温杯的效果，也是十分方便呢。2、置茶：我们用茶匙取出一定量的铁观音放进盖碗中，茶叶不需要太多，是茶碗的一半就可以了。3、洗茶：我们先将烧开的水倒入盖碗里，对茶叶进行冲烫，去掉茶叶里的杂质，时间不需要很长，然后将茶水倒掉就可以了。4、冲泡：往盖碗里放入沸水进行冲泡，水在盖碗的九分处就可以了，不需要太满。5、出茶：可以将泡好的茶放入公道杯当中，用过滤网防止茶叶落入。6、品茶：经过前面的几个步骤，我们的茶就泡好了，我们需要细细品味这茶之间的香味。冲泡茶的时候应该冲泡时间和水温的问题。
铁观音属于乌龙茶类，也是青茶。
铁观音也是绿茶的一种，茶里面的化学元素含有提神醒脑的功效，如果是晚饭的时间段喝应该影响不会太大，太晚喝的的，对睡眠质量确实有影响，喝多了的话还是比较难入眠！如果你是长期喝的话，影响不是很大，偶尔喝了一两次，确实会导致失眠的情况！
